Найти

Индийский Chai tea

Дата приготовления:
Приём пищи:
Количество порций:

Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минут
Кухня: Индийская
Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 70,63 ккал
Белки: 0,5 гр.
Жиры: 0,2 гр.
Углеводы: 17,1 гр.
Краткое описание
Можете варьировать виды специй по желанию, а вместо меда попробуйте использовать сироп агавы.
Ингредиенты
Ваниль
1/2 шт
Имбирь
1 шт
Гвоздика
5 шт
Кардамон
10 шт
Корица
2 шт
Чай в пакетиках
4 шт
Мед
5 ст.л
Соевое молоко
1 1/2 чшк
Вода
3 стак
Утварь
Ситечко для чая
Кастрюля
Процесс приготовления

1. Налить воду в небольшую кастрюлю, добавить кардамон, гвоздику, корицу, имбирь (очистить и порезать на четвертинки), стручок ванили (очистить от семян) и кардамон. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь до слабого и варить около 15 минут.

2. Взбить с медом, добавить пакетики чая, выключить огонь и настаивать 3 минуты.

3. Процедить чай через мелкое ситечко в подогретую посуду. Соевое молоко подогрейте на плите, не доводя до кипения. Соедините с чайной смесью и сразу же подавайте.

Добавить в меню и списки
Обратная связь