Напиток из сухофруктов

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Напиток из сухофруктов

Автор: Настя

Сложность: Легко

Время: свыше 90 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 267,3 ккал
Белки: 1,7 гр.
Жиры: 0,1 гр.
Углеводы: 66,8 гр.

Краткое описание

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=15704

Ингредиенты

Мед

4 ст.л

Сахар

4 ст.л

Лимон

1/2 шт

Корица

1 шт

Чернослив

100 гр

Гвоздика

по вкусу

Изюм

2 ст.л

Курага

100 гр

Сушеные яблоки

100 гр

Процесс приготовления

1. Налейте в сотейник 1 стакан воды, положите корицу и гвоздику. Доведите до кипения и варите 5–7 мин. Снимите с огня, накройте и отставьте.

2. Сухофрукты промойте, положите в кастрюлю и залейте 2,5 л воды. Добавьте сахар и мед, всыпьте изюм. Доведите до кипения, варите под крышкой на медленном огне 30–35 мин.

3. Настой с пряностями процедите, добавьте к сухофруктам ароматизированную воду. Лимон нарежьте дольками и также добавьте в напиток. Доведите до кипения, снимите с огня, накройте. Дайте настояться 10–12 ч.

Добавить в меню и списки