Классический домашний лимонад

1. Лимоны должны быть комнатной температуры, чтобы из фруктов было легче выжать сок. Лимоны проткните вилкой, положите в микроволновую печь и разогревайте 20-30 секунд. Альтернатива – залейте их кипятком на 30 секунд.

2. Разрежьте лимоны пополам поперек.

3. Приготовьте лимонный сироп: полстакана воды доведите до кипения с полутора стаканами сахара. Варите на среднем огне, пока сахар не растворится полностью. Снимите с огня, добавьте полтора стакана лимонного сока. Перемешайте и остудите.

4. Добавьте 4, 5 стакана воды. Попробуйте лимонад на сладость, и по вкусу добавьте еще воды или лед. А теперь – хорошенько охладите домашний напиток!