1. Сыр натираем на терке.
Слоеный пирог с сыром
Сложность: Легко
Время: от 60 до 90 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 334,96 ккал
Белки: 18,5 гр.
Жиры: 22,4 гр.
Углеводы: 21,6 гр.
Белки: 18,5 гр.
Жиры: 22,4 гр.
Углеводы: 21,6 гр.
Краткое описание
Конечно, этот рецепт слоеного сырного пирога вряд ли способен удивить опытных поваров, но вот мужчинам, а также дамам, совершающим свои первые шаги в кулинарном искусстве, стоит взять его на заметку. Ингредиенты - самые доступные (даже моцареллу можно не использовать вовсе, заменив любым другим сыром, в том числе брынзой), процесс - крайне незамысловатый. Между тем, выгляит слоеный пирог с сыром весьма и весьма достойно. С чашкой горячего кофе на завтрак или порцией салата из свежих помидоров на обед - то, что надо.
Ингредиенты
Сыр твердый
200
гр
Яйцо
1
шт
Кунжут
2
ст.л
Тесто слоёное
400
гр
Сыр моцарелла
100
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
3. На каждую накладываем сыр.
4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.
5. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.
6. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания.
8. Слоеный сырный пирог готов. Приятного аппетита!
