1. Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Пирог с фрикадельками
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 249,11 ккал
Белки: 12,7 гр.
Жиры: 17 гр.
Углеводы: 10 гр.
Белки: 12,7 гр.
Жиры: 17 гр.
Углеводы: 10 гр.
Краткое описание
Необычный по виду и очень простой в исполнении пирог с фрикадельками - блюдо для настоящих мужчин.
Для приготовления можно использовать даже замороженные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки. Ну а если фрикадельки делать непосредственно для пирога, то наоборот нужно немного подморозить их!
Ингредиенты
Сметана
250
гр
Сыр твердый
150
гр
Яйцо
3
шт
Мука пшеничная
150
гр
Соль
1/2
ч.л
Разрыхлитель для теста
1
ч.л
Фрикадельки
500
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии.
3. Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке). Готовый пирог с фрикадельками должен некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок. Приятного аппетита!
