Пирог с сардинами и помидорами

Шаги

Автор: Оля-ля

Сложность: Средне

Время: от 60 до 90 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 187,89 ккал
Белки: 6,7 гр.
Жиры: 16 гр.
Углеводы: 8,6 гр.

Краткое описание

Подавайте пирог горячим или холодным с листьями салата. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Песочное тесто

250 гр

Сардины

6 шт

Лук репчатый

400 гр

Соль

по вкусу

Помидор

750 гр

Кускус

40 гр

Оливковое масло

250 мл

Горчица

25 гр

Перец молотый

по вкусу

Утварь

Микроволновая печь

Миска

Кисточка кулинарная

Силиконовая форма

Доска разделочная

Нож кухонный

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до температуры 180 °C, предварительно вынув решетку.

2. Почистите луковицы, разрежьте каждую на 4 части и измельчите.

3. В чашу поместите лук, оливковое масло и готовьте в микроволновой печи 4,5 минуты.

4. Выложите песочное тесто в силиконовую форму. Смажьте дно горчицей при помощи силиконовой кисточки.

5. Выложите крупу кус кус, затем приготовленный лук и помидоры, нарезанные кружочками.

6. Выложите филе сардин, посолите, поперчите и запекайте в нижней части духовки 45 минут при температуре 210 °C.

Добавить в меню и списки