Пирог с сардинами и помидорами

Шаги

Автор: Оля-ля

Сложность: Средне

Время: от 60 до 90 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 187,89 ккал
Белки: 6,7 гр.
Жиры: 16 гр.
Углеводы: 8,6 гр.

Краткое описание

Подавайте пирог горячим или холодным с листьями салата. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Оливковое масло

250 мл

Лук репчатый

400 гр

Помидор

750 гр

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Горчица

25 гр

Кускус

40 гр

Песочное тесто

250 гр

Сардины

6 шт

Утварь

Микроволновая печь

Миска

Кисточка кулинарная

Силиконовая форма

Доска разделочная

Нож кухонный

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до температуры 180 °C, предварительно вынув решетку.

2. Почистите луковицы, разрежьте каждую на 4 части и измельчите.

3. В чашу поместите лук, оливковое масло и готовьте в микроволновой печи 4,5 минуты.

4. Выложите песочное тесто в силиконовую форму. Смажьте дно горчицей при помощи силиконовой кисточки.

5. Выложите крупу кус кус, затем приготовленный лук и помидоры, нарезанные кружочками.

6. Выложите филе сардин, посолите, поперчите и запекайте в нижней части духовки 45 минут при температуре 210 °C.

Добавить в меню и списки