Мексиканский пирог с тунцом

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Мексиканский пирог с тунцом

Автор: Оля-ля

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Мексиканская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 153,12 ккал
Белки: 12,3 гр.
Жиры: 6,4 гр.
Углеводы: 15,8 гр.

Краткое описание

Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог. Хотите разнообразить свое меню и порадовать домашних вкусным пирогом - обратите внимание на этот рецепт.

Ингредиенты

Картофель

6 шт

Тунец консервированный

2 бнк

Сыр твердый

200 гр

Яйцо

4 шт

Растительное масло

по вкусу

Шафран

5 гр

Кориандр молотый

1/2 ч.л

Зелень

по вкусу

Утварь

Форма для запекания

Терка

Кастрюля

Процесс приготовления

1. Отварите картофель с кожурой, очистите и нарежьте кружками. Сыр натрите на крупной терке, с тунца слейте жидкость.

2. В форму, смазанную растительным маслом, выкладывайте слоями: картофель, сыр, картофель, сыр, тунец, картофель - пока не закончатся продукты. Верхний слой должен быть из картофеля.

3. Яйца взбейте с солью, добавьте специи, затем залейте пирог получившейся массой, посыпьте сыром и зеленью и жарьте на среднем огне под крышкой. Через 5 минут переверните пирог поджаристой стороной вверх и жарьте еще 5 минут. Подайте к столу со сметаной.

Добавить в меню и списки