1. Творог тщательно разотрите с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавьте ванильный сахар, яйцо, муку и замесите однородное тесто.
Сырники
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 202,38 ккал
Белки: 13,7 гр.
Жиры: 9,1 гр.
Углеводы: 15,9 гр.
Белки: 13,7 гр.
Жиры: 9,1 гр.
Углеводы: 15,9 гр.
Краткое описание
Базовый рецепт сырников, к которому вы можете добавить изюм, сухофрукты, шоколадную крошку и другие ингредиенты. Сырники как у бабушки, получаются пышными и поджаристыми. Отличное начало буднего дня или даже сладкий обед в выходные.
Ингредиенты
Творог
200
гр
Яйцо
1
шт
Мука пшеничная
1
ст.л
Сахар
1
ст.л
Соль
1
гр
Ванилин
1/2
пачк
Растительное масло
1
ч.л
Утварь
Процесс приготовления
2. Творожное тесто скатайте на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрежьте на кружки толщиной 1,5 см. Обваляйте в муке.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжаривайте сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накройте крышкой и прогрейте 3 мин.
