1. Чтобы приготовить сырные блинчики с зеленью, заранее подготовьте все ингредиенты.
Сырные блинчики с зеленью
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 236,99 ккал
Белки: 10,3 гр.
Жиры: 16 гр.
Углеводы: 11,7 гр.
Белки: 10,3 гр.
Жиры: 16 гр.
Углеводы: 11,7 гр.
Краткое описание
Эти вкусные сырные блинчики можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы блинчики было легче переворачивать.
Ингредиенты
Сметана
300
гр
Сыр твердый
200
гр
Яйцо
3
шт
Мука пшеничная
5
ст.л
Соль
по вкусу
Зелень
1
пуч
Растительное масло
по вкусу
Утварь
Процесс приготовления
2. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
3. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
4. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
5. Жарьте каждый сырный блинчик по 3-5 минут на каждой стороне.
6. Готовые сырные блинчики подавайте теплыми с любым соусом или даже без него. Приятного аппетита!
