Блинчики с творогом

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: Смородинка

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 159,4 ккал
Белки: 7,8 гр.
Жиры: 3,9 гр.
Углеводы: 22,4 гр.

Ингредиенты

Молоко

3 стак

Творог

400 гр

Яйцо

2 шт

Мука пшеничная

2 стак

Сахар

5 ст.л

Соль

1/2 ч.л

Утварь

Блендер

Сковорода блинная

Процесс приготовления

1. Из холодного молока, 1 яйца, муки, соли и сахара при помощи миксера/блендера сделать тесто для блинчиков.

2. Приготовить начинку для блинчиков: творог, 1 яйцо, сахар размешать до однородной массы

3. Из теста испечь блинчики - они должны получаться тонкими, эластичными, не очень "загорелыми"

4. На середину блина положить начинку, завернуть конвертиком и поджарить теперь уже до приятной "загорелости".

5. Если делать на двух совородках одновременно, процесс приготовления занимает 40 мин. Из данных продуктов получается 10-14 блинчиков (зависит от размера готовых изделий)

Добавить в меню и списки