Постный бисквитный яблочный пирог от Анастасии Зурабовой

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Постный бисквитный яблочный пирог от Анастасии Зурабовой

Автор: Кулинарное сообщество "Кушать подано!"

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 161,86 ккал
Белки: 1,8 гр.
Жиры: 5,1 гр.
Углеводы: 26,3 гр.

Ингредиенты

Разрыхлитель для теста

4 ч.л

Газированная минеральная вода

250 мл

Корица

по вкусу

Ваниль

по вкусу

Мука пшеничная

225 гр

Сахар

175 гр

Яблоко

4 шт

Подсолнечное масло

5 ст.л

Соль

2 гр

Утварь

Миска

Форма для выпечки

Процесс приготовления

1. Форму смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. Яблоки очистите от кожицы и нарежьте пластинками. Выложите половину яблок на дно формы.

2. По порядку положите в миску: муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу, ваниль, хорошо перемешайте ложкой. Влейте масло и минеральную воду, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Положите в тесто вторую половину яблок.

3. Вылейте тесто в форму. Поставьте пирог в разогретую до 180С духовку на 40 минут до готовности (у меня он стоял дольше, но через 40 минут накрыла сверху фольгой, чтобы верхушка не подгорела).

4. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть и только потом доставайте из формы. Пирог отлично поднялся (как традиционный бисквит), имейте это в виду, выбирая форму.

Добавить в меню и списки