Миндальный мини-пирог без масла, муки и сахара

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Миндальный мини-пирог без масла, муки и сахара

Автор: Митанёва Мария

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 278,82 ккал
Белки: 10,1 гр.
Жиры: 18,9 гр.
Углеводы: 21,1 гр.

Краткое описание

Изящный вариант традиционного галисийского пирога с испанских широт. Предельно полезный девушкам и по вкусу достойный самых требовательных сладкоежек-молодых людей!:) В каждой порции около 300 полезных калорий.

Ингредиенты

Яйцо

2 шт

Мед

6 ч.л

Лимон

1 шт

Корица

0,33 ч.л

Миндаль

120 гр

Сода

1/4 ч.л

Процесс приготовления

1. Миндаль почистите, обжарьте в духовке (180 градусов, 10 минут). Измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.

2. Миндаль смешайте с корицей, содой и цедрой половины лимона.

3. Мякоть половины лимона измельчите. Добавьте к яйцу, меду и перемешайте.

4. Соедините жидкие ингредиенты с сухими, размешайте до однородности вилкой или ложкой. Тесто получается жидким. Распределите по формочкам для тарталеток (металлические смазать маслом и присыпать мукой).

5. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Пироги слегка поднимутся, приобретут приятный золотисто-коричневый оттенок.

Добавить в меню и списки