Изумительный кокосовый пирог

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Изумительный кокосовый пирог

Автор: ttdf

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 311,7 ккал
Белки: 5,4 гр.
Жиры: 11,5 гр.
Углеводы: 42 гр.

Ингредиенты

Ванильный сахар

1 пачк

Сливки

1 стак

Мука пшеничная

1 1/2 стак

Сахар

300 гр

Кокосовая стружка

100 гр

Разрыхлитель для теста

10 гр

Яйцо

1 шт

Кефир

1 стак

Утварь

Терка

Миска

Противень

Форма для выпечки

Фольга

Процесс приготовления

1. Для теста: яйцо, стакан кефира (простокваши, кислого молока),3/4 стакана сахара,разрыхлитель, 1,5 стакана муки. Всё смешать и вылить в форму.

2. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара, кокосовую стружку и пакетик ванильного сахара. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

3. Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

4. Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок. Приятного аппетита!

Добавить в меню и списки