Шоколадный торт без масла и яиц

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Шоколадный торт без масла и яиц

Автор: Митанёва Мария

Сложность: Средне

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 259,96 ккал
Белки: 3,5 гр.
Жиры: 1,3 гр.
Углеводы: 57,6 гр.

Краткое описание

В этом рецепте можно заменить воду соевым молоком или сваренным черным кофе. А вместо глазури – полейте торт вишневым вареньем и украсьте ягодами.

Ингредиенты

Мука пшеничная

3,5 стак

Сода

2 ч.л

Соль

1 ч.л

Яблочный уксус

3 ст.л

Вода

2 стак

Сахар

1 стак

Растительное масло

1 ст.л

Сахар тростниковый

400 гр

Ванильный экстракт

1/2 ст.л

Утварь

Форма для выпечки

Миска

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 C и смажьте форму несколькими каплями масла.

2. Соедините вместе сухие ингредиенты (6 ст.л. какао, коричневый сахар, муку, соль и соду) и тщательно размешайте.

3. Отдельно смешайте жидкие ингредиенты (2 стакана воды, уксус, 0,75 стакана растительного масла), добавьте к сухим, перемешайте.

4. Выпекайте кекс 40 – 50 минут. Он готов, когда серединка не дрожит, а нож выходит из теста сухим.

5. Выньте из духовки и отставить в форме в течение 5 минут. Переложите до полного охлаждения.

6. Приготовьте глазурь – смешайте в ковшике белый сахар, 1 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. какао и 3 ст.л. воды и уварите на небольшом огне. Покройте торт сверху и охладите.

Добавить в меню и списки