1. В чашке миксера взбейте масло с песком и корицей, по одному добавьте яйца.
Мягкое яблочное печенье
Сложность: Средне
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Английская
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 234,86 ккал
Белки: 3,7 гр.
Жиры: 9,1 гр.
Углеводы: 33,9 гр.
Белки: 3,7 гр.
Жиры: 9,1 гр.
Углеводы: 33,9 гр.
Краткое описание
Мягкое яблочное печенье можно печь без пекарского порошка (заменив его содой). Кроме того, вполне реально обойтись без кордамона и лимона - если у вас есть корица и лимонная кислота. Мягкое яблочное печенье даже в этом случае получится очень вкусным!:)
Ингредиенты
Мука пшеничная
3
стак
Яйцо
2
шт
Яблоко
4
шт
Кардамон
1
ч.л
Пекарский порошок
1
пачк
Корица
2
ч.л
Сахар
1
стак
Соль
1/2
ч.л
Сливочное масло
175
гр
Лимон
1/2
шт
Утварь
Процесс приготовления
2. Добавьте просеянную муку, смешанную с пекарским порошком.
3. Яблоки (смешанные с лимонным соком половинки лимона) порежьте мелкими кубиками, аккуратно вмешайте в тесто. Разогрейте духовку до 190-200 градусов.
4. Застелите противень бумагой для выпечки и сформируйте печенья размером с крупный грецкий орех (удобнее всего это делать руками в перчатках). Выпекайте до порозовения, примерно 10-15 минут. Готовое мягкое яблочное печенье при желании посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей.
