1. Чтобы приготовить домашние шоколадные пряники, нужно взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.
Домашние шоколадные пряники
Сложность: Легко
Время: от 60 до 90 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 365,07 ккал
Белки: 6,4 гр.
Жиры: 12 гр.
Углеводы: 58,3 гр.
Белки: 6,4 гр.
Жиры: 12 гр.
Углеводы: 58,3 гр.
Краткое описание
Домашние шоколадные пряники это вам не магазинные!.. Совершенно разные вещи, причем думаю, не надо говорить, какие вкуснее?:) Домашние - мягкие, рассыпчатые, ароматные. Зачерстветь не успевают, ибо съедаются в один присест. Только не переборщите со специями - шоколадные пряники их любят, но избыток все же нежелателен. В меру!
Ингредиенты
Мука пшеничная
250
гр
Сливочное масло
70
гр
Сахарная пудра
70
гр
Мед
100
гр
Яйцо
1
шт
Какао порошок
4
ст.л
Имбирь
3/4
ч.л
Сода
1/4
ч.л
Соль
1/4
ч.л
Кардамон
по вкусу
Корица
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Утварь
Процесс приготовления
2. Добавить мед.
3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.
4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но лучше убрать на 30 минут в холодильник.
5. Скатать шарики размером с грецкий орех.
6. Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре.
7. Выложить шоколадные пряники на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 190 градусах около 10-12 минут. Приятного!
