1. Творог подготавливаем, отмеряем необходимое количество.
Творожные кексики с яблоком
Сложность: Средне
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 191,57 ккал
Белки: 7,6 гр.
Жиры: 1,7 гр.
Углеводы: 32 гр.
Белки: 7,6 гр.
Жиры: 1,7 гр.
Углеводы: 32 гр.
Краткое описание
Очень вкусные творожные кексики с яблоком. Получаются очень пышные, мягкие и ароматные за счет ванили. Творожные кексики с яблоком прекрасно подойдут как для завтрака в выходной день, так и для чаепития с подругами. Попробуйте!
Ингредиенты
Яйцо
2
шт
Мука пшеничная
300
гр
Сахар
150
гр
Соль
10
гр
Яблоко
2
шт
Пекарский порошок
5
гр
Ванилин
1
пачк
Творог зернистый
300
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Белки яиц отделяем от желтков. Желтки взбиваем с сахаром, а белки взбиваем в стойкую пену.
3. Туда же кладем щепотку соли, муку. Постепенно взбиваем творог блендером, чтобы добиться однородной консистенции. Белки вводим аккуратно в творожную массу. Не забываем добавить разрыхлитель. По желанию, можно добавить изюм, цукаты, курагу. Мне нравится с кусочками яблок.
4. Полученную массу выкладываем в порционные формочки. Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке около 30 минут.
5. Достаем творожные кексики из духовки, даем остыть в форме, затем вынимаем и присыпаем сахарной пудрой или какао. Приятного аппетита!
