1. Замесить тесто из всех ингредиентов, кроме йогурта (йогурт оставить для регулировки плотности). После замеса тесто разделить на две части. Одну из частей поместить в комбайн и добавить какао - порошок. Продолжить замес теста до получения однородной консистенции. Если необходимо, добавить нужное количество йогурта.Раскатать каждую часть теста скалкой тонким слоем и вырезать кружочки.
Печенье "Пропеллер"
Сложность: Средне
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 418,87 ккал
Белки: 6,3 гр.
Жиры: 22,4 гр.
Углеводы: 47,1 гр.
Белки: 6,3 гр.
Жиры: 22,4 гр.
Углеводы: 47,1 гр.
Краткое описание
Автор: AXIOMA
Ингредиенты
Сливочное масло
250
гр
Яйцо
55
гр
Мука пшеничная
460
гр
Соль
1
ч.л
Йогурт
1
ст.л
Ванильный сахар
1
ч.л
Какао порошок
3
ст.л
Сахарная пудра
150
гр
Утварь
Процесс приготовления
2. Сложить дольки друг на друга по 4 штучки, чередуя цвет.
3. Скрутить рулетики по длине конструкции.
4. Каждый рулетик разрезать пополам.
5. Теперь каждую половинку рулетика перевоернуть.
6. Разместить все заготовки на противень с пергаментом. Выпекать при 190 °С около 15 минут до готовности. Остудить и подать к столу.
