Банановый кекс

Шаги

Автор: Юлия

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 302,52 ккал
Белки: 5 гр.
Жиры: 17 гр.
Углеводы: 30,7 гр.

Ингредиенты

Сливочное масло

100 гр

Яйцо

3 шт

Мука пшеничная

1 стак

Сахар

3/10 стак

Соль

по вкусу

Банан

2 шт

Пекарский порошок

5 гр

Шоколад

100 гр

M&M's

1 пачк

Процесс приготовления

1. Отделите белки от желтков и взбейте со щепоткой соли.

2. Сливочное масло взбейте с сахаром. Я делаю это блендером, получается похоже на крем. Добавьте желтки.

3. Добавьте просеянную вместе с разрыхлителем муку.

4. Бананы разотрите до консистенции пюре, растираю их тоже блендером, и вместе с взбитыми белками введите в тесто

5. Тесто вылейте в застеленную фольгой форму и выпекайте около 30 минут при температуре 180 в предварительно разогретой духовке

6. Готовый кекс остудите.

7. Растопите на водяной бане плитку шоколада. Намажьте сверху кекса, приклейте к шоколаду конфетки.

8. Вот так выглядит готовый к транспортировке кекс )

Добавить в меню и списки