Найти

Чайный кекс

Дата приготовления:
Приём пищи:
Количество порций:

Изображение рецепта Чайный кекс
Автор:
Сложность: Легко
Время: свыше 90 минут
Кухня:
Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 262,92 ккал
Белки: 5,1 гр.
Жиры: 3,6 гр.
Углеводы: 55,8 гр.
Ингредиенты
Яйцо
2 шт
Мука пшеничная
225 гр
Сахар
200 гр
Соль
по вкусу
Перец молотый
1/2 ч.л
Мускатный орех
1/2 ч.л
Разрыхлитель для теста
2 ч.л
Чай
250 мл
Изюм
700 гр
Клюква сушеная
100 гр
Утварь
Миксер
Форма для выпечки
Миска
Процесс приготовления

1. Изюм и клюкву промойте, выложите в миску. Залейте чаем, добавьте виски и сахар. Тщательно перемешайте. Накройте пленкой и оставьте минимум на 8 часов.

2. Муку просейте, смешайте с пекарским порошком, солью, мускатным орехом и перцем. Смесь добавьте к изюму и перемешайте.

3. Яйца слегка взбейте и добавьте к смеси из изюма и муки. Очень тщательно перемешайте. Выложите полученное тесто в форму для выпечки.

4. Поставьте форму с тестом в заранее разогретую до 160 градусов духовку и выпекайте в течение 60-80 минут.

Добавить в меню и списки
Обратная связь