Сувганийот

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: Орден безумных кулинаров

Сложность: Средне

Время: от 60 до 90 минут
Кухня:

Еврейская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 285,41 ккал
Белки: 7,7 гр.
Жиры: 6 гр.
Углеводы: 41,3 гр.

Ингредиенты

Яичные желтки

3 шт

Мука пшеничная

6 стак

Соль

по вкусу

Бренди

1 стак

Сахар

4 ст.л

Молоко

1 стак

Маргарин

60 гр

Дрожжи

3 ч.л

Утварь

Скалка

Стакан

Процесс приготовления

1. Смешайте все ингредиенты. Хорошо вымесите тесто. Поставьте в теплое место на полтора часа, чтобы поднялось.

2. Потом еще раз вымесите тесто и раскатайте в лепешку толщиной 2-3 см. Стаканом сделайте кружочки и выложите их на посыпанный мукой противень. Поставьте в духовку (50 градусов) на 1 - 1,5 часа.

3. После этого жарьте в растительном масле в глубокой посуде. Начините повидлом из шприца и посыпьте сахарной пудрой. Подавать можно со сливками.

Добавить в меню и списки