1. Чтобы приготовить шоколадные трюфели, сахар залейте водой и поставьте на огонь.
Шоколадные трюфели
Сложность: Легко
Время: от 30 до 60 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 414,24 ккал
Белки: 3,4 гр.
Жиры: 24 гр.
Углеводы: 52,5 гр.
Белки: 3,4 гр.
Жиры: 24 гр.
Углеводы: 52,5 гр.
Краткое описание
Интересный рецепт шоколадных трюфелей на основе сухого молока.
Очень просто и без затей, а результат весьма достойный, от магазинных конфет практически не отличимый!
Ингредиенты
Сливочное масло
100
гр
Сахар
1 1/2
стак
Грецкий орех
100
гр
Вода
1/2
стак
Какао порошок
5
ст.л
Молоко сухое
400
кг
Утварь
Процесс приготовления
2. Доведите до кипения и варите 2–3 минуты, помешивая.
3. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и какао. Тщательно перемешайте.
4. Постепенно вмешайте сухое молоко.
5. Добавьте измельченные орехи.
6. Вымесите массу и поставьте на час в холодильник. Затем вылепите шоколадные трюфели, обваляйте в какао и подавайте к кофе или чаю. Приятного аппетита!
