Соус-коктейль с креветками

Шаги

Автор: Masati

Сложность: Легко

Время: до 15 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 449,73 ккал
Белки: 5,8 гр.
Жиры: 46,6 гр.
Углеводы: 1,6 гр.

Ингредиенты

Коньяк

1 ч.л

Яблочный уксус

2 ч.л

Яичные желтки

1 шт

Подсолнечное масло

200 мл

Горчица

1 ч.л

Перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Кетчуп

1 ст.л

Креветки

100 гр

Соус Табаско

5 ст.л

Процесс приготовления

1. Соедините в глубокой посуде желток, горчицу и половину уксуса. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте.

2. Взбейте массу миксером, постепенно маленькими порциями добавляя растительное масло, уксус, кетчуп, коньяк и соус Tabasco.

3. Отварите и почистите креветки. Перелейте соус в сосуницу, добавьте креветки и аккуратно перемешайте.

Добавить в меню и списки