Кисло-сладкий вишнёвый соус

Шаги

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 115,46 ккал
Белки: 1 гр.
Жиры: 0,3 гр.
Углеводы: 21,9 гр.

Ингредиенты

Вино красное сухое

1/5 л

Гвоздика

2 гр

Ванильный сахар

1/2 ч.л

Вишня свежемороженая

250 гр

Сахар

3 ст.л

Мука пшеничная

1 ст.л

Процесс приготовления

1. Для приготовления соуса возьмём красное сухое вино, сахар, гвоздику и вишню (если вишня мороженная, то предварительно её необходимо разморозить).

2. Удалить из ягод косточки.

3. В небольшой кастрюле довести до кипения вино и поварить 5 минут на медленном огне.

4. Затем добавить 3 ст.л. сахара, 2 гвоздики и ванильный сахар — варить всё вместе 5 минут.

5. Добавить вишню в вино и варить ещё 5 минут.

6. Затем добавить 1 ст.л. муки и хорошо всё размешать, чтобы не было комков.

7. Варить соус на медленном огне до загустения. Подавать тёплым.

Добавить в меню и списки