Ароматное прованское масло

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Ароматное прованское масло

Автор: Алла Викторовна

Сложность: Легко

Время: до 15 минут
Кухня:

Итальянская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 865,99 ккал
Белки: 0 гр.
Жиры: 96,1 гр.
Углеводы: 0,1 гр.

Краткое описание

Таким маслом можно заправлять салаты, добавлять в выпечку или другие блюда.

Ингредиенты

Розмарин

3 вет

Растительное масло

225 мл

Тимьян

3 вет

Утварь

Сотейник

Бутылка

Процесс приготовления

1. Растительное масло нагреть до 50 градусов. В небольшую пустую бутылочку положить чистые веточки розмарина и тимьяна. Залить прованские травы теплым растительным маслом.

2. Закрыть бутылочку крышкой и оставить масло при комнатной температуре. Сначала масло будет прозрачным, затем травы начнут отдавать свой зеленый цвет маслу. Вместе с цветом в масло начнут впитываться эфирные масла трав. Через несколько дней масло приобретет прозрачный зеленый оттенок.

3. Хранить масло при комнатной температуре.

Добавить в меню и списки