Гречка с баклажанами в мультиварке

Шаги

Автор: zalinn

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 163,75 ккал
Белки: 4,3 гр.
Жиры: 7,7 гр.
Углеводы: 17,9 гр.

Ингредиенты

Сливочное масло

2 ст.л

Сметана

2 ст.л

Баклажан

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Чеснок

3 зуб

Гречневая крупа

1 стак

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Процесс приготовления

1. Нарежьте баклажан кубиками, на несколько минут положите в прохладную подсоленную воду. Лук нарежьте полукольцами. Баклажаны отожмите.

2. На сливочном масле в режиме Выпечка готовьте баклажаны с луком 15 мин.

3. Всыпьте гречку, перемешайте, долейте воды 0,5 стакана. Посолите, приправьте перцем и поставьте в режим Гречка.

4. Выдавите чеснок, нарежьте мелко зелень, смешайте со сметаной.

5. Когда гречка будет готова, добавьте сметану с зеленью и чесноком, перемешайте. Оставьте в режиме Подогрев ещё на 10-15 минут

Добавить в меню и списки