Детский творожок на хлористом кальции

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Детский творожок на хлористом кальции

Автор: Хельми

Сложность: Легко

Время: до 15 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 52,13 ккал
Белки: 2,8 гр.
Жиры: 2,5 гр.
Углеводы: 4,6 гр.

Краткое описание

Хлористый кальций можно купить в аптеке. Обычно в рецептурном отделе. Для деток с аллергией на белок коровьего молока, можно вместо коровьего добавить козье молоко.

Ингредиенты

Молоко 2,5%

300 гр

Хлористый кальций 10%

1 ч.л

Процесс приготовления

1. Налейте молоко в посуду, поставьте на огонь.

2. Как только молоко начнет закипать, добавьте в него хлористый кальций.

3. Как только молоко начнет сворачиваться, уберите с плиты.

4. Откиньте на сито или марлю, дайте стечь сыворотке. Творожок готов, получается около 50 гр.творожка)

Добавить в меню и списки