Творожно-банановое суфле

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Изображение рецепта Творожно-банановое суфле

Автор: Администратор

Сложность: Средне

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 163,16 ккал
Белки: 9,6 гр.
Жиры: 5,4 гр.
Углеводы: 18,1 гр.

Краткое описание

Банан прекрасно сочетается с творогом, к тому же он очень полезен: богат калием, сахарами, содержит витамины С, В1, В2, РР, Е. Творог – это источник кальция, который очень необходим растущему организму. Такое блюдо можно предлагать детям с 10 месяцев.

Ингредиенты

Творог

200 гр

Яйцо

1 шт

Сахар

2 ст.л

Соль

по вкусу

Банан

1 шт

Панировочные сухари

1 ст.л

Манная крупа

1 ст.л

Лимонный сок

по вкусу

Процесс приготовления

1. Спелый банан измельчите в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызните получившуюся массу лимонным соком, чтобы она не темнела.

2. Творог, если он зернистый, то протрите через сито или тоже в блендере до вязкого состояния. Добавьте манку, сухари и банановую массу.Всё тщательно перемешайте.

3. Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбейте до увеличения в объёме в 2 раза. Добавьте яичную массу в творог и аккуратно перемешайте.

4. Выложите творожную массу в формочки, обильно смазанные маслом и посыпанные сухарями. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 20-25

Добавить в меню и списки