Тефтельки

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: Хельми

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 124,23 ккал
Белки: 9,3 гр.
Жиры: 8,1 гр.
Углеводы: 3,4 гр.

Ингредиенты

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Подсолнечное масло

1 ст.л

Говядина

250 гр

Помидор

1 шт

Яйцо

1 шт

Манная крупа

1 ст.л

Процесс приготовления

1. Из мяса приготовить фарш

2. Перемешать фарш с яйцом, манной крупой,половинкой мелко порезанным луком.

3. Слепить тефтельки, положить в кипящую воду и варить.

4. Для соуса морковь натереть, оставшийся лук мелко порезать, потушить с маслом и малым количеством воды до размягчения, добавить нарезанный помидор, прокипятить.

5. После этого добавить воды и опустить тефтели в соус.

6. Тушить 5-10 минут.

Добавить в меню и списки