Колбаска сладкая

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: p_t2000

Сложность: Легко

Время: от 30 до 60 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 452,37 ккал
Белки: 4 гр.
Жиры: 24,5 гр.
Углеводы: 58 гр.

Ингредиенты

Печенье

800 гр

Сахар

500 гр

Яйцо

2 шт

Вода

4 ст.л

Какао порошок

4 ст.л

Ванилин

1 гр

Цедра лимона

1 гр

Сливочное масло

2 пачк

Утварь

Кастрюля

Тарелка глубокая

Пищевая пленка

Процесс приготовления

1. В кастрюле на медленном огне нагреть масло, воду и сахар (оставить немного для взбивания желтка). ДО полного расстворения сахара.Хатем добавить какао и цедру лимона.

2. Яйца резделить на жеток и белок. Желток взбить с остатками сахара. В массу теста сначала добавить желток. Размешать. Потом белок. Размешать. Добавить ванилин.

3. Печенье раскрошить. Тесто остудить и добавить к печенью. Хорошо перемешать. Сформировать колбаски, завернуть в пленку и поставить в морозилку до затвердения.

Добавить в меню и списки