Ириски с изюмом

Общая информация

Ингредиенты и утварь

Шаги

Автор: Митанёва Мария

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 342,08 ккал
Белки: 5,9 гр.
Жиры: 34,2 гр.
Углеводы: 4,1 гр.

Краткое описание

Ириски - маленькая весточка из детства, вкусного и счастливого) Эти конфеты включены в программу моего мастер-класса 15 февраля. Приглашаю взять себе кусочек сладкой жизни!)

Ингредиенты

Сливочное масло

1 ст.л

Сливки

200 кг

Сахар

100 гр

Изюм

по вкусу

Коньячная эссенция

по вкусу

Процесс приготовления

1. Сахар, сливки, масло нагрейте в ковшике. На среднем огне уварите массу до загустения 15-20 минут.

2. Темный изюм заранее замочите в чайной ложке коньяка или добавьте коньячную эссенцию (пару капель) в готовую ириску.

3. Изюм смешайте со сливочной массой и выложите в форму. Ирис оставьте застывать в холодильнике, а после разрежьте на небольшие квадратики.

Добавить в меню и списки