Начинка из кускуса и ветчины

Шаги

Автор: Masati

Сложность: Легко

Время: от 15 до 30 минут
Кухня:

Английская

Ценность на 100 гр.: Калор-сть: 193,26 ккал
Белки: 7,8 гр.
Жиры: 10,9 гр.
Углеводы: 22,1 гр.

Краткое описание

Эта начинка отлично подойдет для фарширования птицы и овощей, например, кабачков или цукини.

Ингредиенты

Лук порей

2 пер

Петрушка

80 гр

Томаты сушеные

100 гр

Кускус

350 гр

Тимьян

15 гр

Бекон

225 гр

Куриный бульон

600 гр

Чеснок

1 зуб

Оливковое масло

45 мл

Утварь

Сковорода

Миска

Процесс приготовления

1. Положите кускус в большую миску и залейте его горячим бульоном.

2. Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте лук-порей и чеснок около 5 мин. Увеличьте огонь. Добавьте бекон и обжаривайте еще 5 мин.

3. Перемешайте кускус вилкой, добавьте обжаренный лук, затем добавьте травы, томаты и приправы.

Добавить в меню и списки