1. Картофель почистить. Если крупный - разрезать на несколько частей. Складываем очищенные части в кастрюлю с холодной водой. Затем эту воду надо слить и снова залить картофель крутым кипятком так, чтобы вода над кусочками поднималась не больше, чем на 1 см.
Отварной картофель с укропом
Сложность: Легко
Время: от 15 до 30 минутКухня:
Ценность на 100 гр.:
Калор-сть: 124 ккал
Белки: 2 гр.
Жиры: 5,5 гр.
Углеводы: 24,4 гр.
Белки: 2 гр.
Жиры: 5,5 гр.
Углеводы: 24,4 гр.
Краткое описание
Базовый рецепт отварного картофеля с укропом. Его можно подать гарниром к самым разным блюдам или съесть как самостоятельное блюдо. Главное, следите, чтобы картофель проварился, но не разваривался. Это классическое русское блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка.
Ингредиенты
Укроп
2
ст.л
Сливочное масло
100
гр
Картофель
8
шт
Соль
1
ст.л
Утварь
Процесс приготовления
2. Накрыть крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, посолить и уменьшить огонь. Время от времени проверять готовность, прокалывая картошку ножом или вилкой. Они должны легко входить в овощ.
3. Добавьте к картофелю сливочное масло, укроп.
